Les Saint-Laurent du Maroni a accueilli l’édition annuelle de la Journée Culinaire, un événement placé sous le signe du partage, de la tradition et de la valorisation des savoir-faire culinaires des communes du fleuve.

La commune de Grand-Santi était représentée par Madame Suzanne Amaidou, 4ᵉ adjointe au maire, accompagnée de cinq habitantes originaires de la commune. Ensemble, elles ont porté haut les couleurs de Grand-Santi et ont activement pris part à cet événement fédérateur.

Cette année, bien qu’elles n’aient pas présenté de plat en compétition, la délégation de Grand-Santi a animé un stand chaleureux et riche en produits locaux

« Notre objectif était de participer à cette rencontre conviviale et de représenter dignement notre commune. Nous avons préféré mettre en avant nos produits locaux tout en allant à la rencontre des spécialités des autres communes. Ce fut une très belle expérience d’échanges et de découverte », a souligné Madame Suzanne Amaidou.

Les soirées se sont prolongées dans une ambiance festive, rythmées par des prestations de groupes de danse venus de plusieurs villages, confirmant une fois de plus que la Journée Culinaire est non seulement un moment de gastronomie, mais aussi un rendez-vous culturel incontournable pour les communes de l’intérieur.